Bon Plan
22/11/2021
|
|
Vougeot - Monopole
Notes de dégustation
Vin Malin "Très joli clos en rouge du domaine de la Vougeraie, en monopole donc si vous voulez goûter ce climat de la côte de Nuits cela juste chez ce domaine réputé.
Elevage de ce vin 16 mois en fût de chêne français, ni levurage ni enzymage. Cette parcelle en premier cru en monopole fait 1,0019 hectare, exposition est, parfaite pour une bonne maturation des baies.
Robe : Grenat sombre. Nez : Cassis, mûres et groseilles. Bouche : Fraîche et tannique. Cépage : Pinot Noir. Garde : 10-15 ans."
Mon Vin Français "Boisé : 3/5 - Puissance : 3/5 - Acidité : 2/5 - Floral : 2/5 - Fruité : 3/5 - Minéral : 2/5 - Epicé : 1/5 "
Vivino 4,2/5 avec 683 notes "Boisé (16), Terreux (11), Cerise (9), Champignon (9), Fraise (7), Cuir (6), Framboise (6), Fruits rouges (5), Gibier (3), Vanille (3)
Dark red colour with purple reflections, fragrant aroma with notes of wet moss and forest floor on the nose, beautiful taste of cherry, strawberry, raspberry, and oak on the palate, with a hint of wet leather and earthiness at the lasting finish, wonderful aftertaste, perfect for a game dish "
Lavinia "Cette cuvée est issue du Clos du Prieuré, monopole du domaine, dont les vignes orientées à l’Est ont été pour la plupart plantées il y a plus de 100 ans. Après un élevage de 16 mois en fûts (18% neufs), le vin présente une belle structure tannique avec beaucoup de profondeur, et une finale sur la fraicheur amenée par les sols calcaires. Parker : 90"
En promotion, au lieu de 57,80 € (soit -15%).
|
|
|
|
|
Bon Plan
22/11/2021
|
|
Mazis-Chambertin - Grand Cru
Notes de dégustation
Vin Malin "Un grand cru du village de Gevrey-Chambertin à un prix très abordable pour le marché actuel.
La maison Faiveley basée à Nuits-Saint-Georges ont une bonne réputation, une belle stabilité dans leur vinification et travail en vigne. Ce grand cru très réputé est en plus de 2013, superbe millésime pour le pinot noir en Bourgogne, prêt à boire de suite ou il peut encore se garder en cave de nombreuses années. Les vins de Gevrey-Chambertin ont plus de puissance et de caractère de par la présence d'oxyde fer dans l'argile, donnant une structure tannique plus présente.
Robe : Grenat sombre. Nez : Fruits noirs et léger boisé. Bouche : Puissante et veloutée. Cépage : Pinot Noir."
R.Parker (09/2016) 93/100 "Tasted blind at the Burgfest tasting in Beaune, the 2013 Mazis-Chambertin Grand Cru from Faiveley has a brisk red and black cherry-scented bouquet, hints of violet coming through with aeration. The palate is medium-bodied with supple red berry fruit, well judged acidity, improving all the time in the mouth and gaining cohesion so that the lightly spiced finish has appealing focus and tension. Afford this 1-2 hours in a decanter or preferably give it 8-10 years in the cellar. I like the cut of its jib."
Vinous 93+ "Good deep red. Aromas and flavors of black raspberry and espresso are sexed up by a wild gamey character. Very fine-grained and expressive in the mouth, with the wine's subtle sweetness nicely complemented by saline minerality. A classic Mazis for the cellar, with its animal aspect leavened by nervy acidity and serious medicinal reserve. Has the tannic spine to ensure a slow evolution. I may be underrating this superb grand cru. Drink: 2023-2036."
Allen Meadows - Burghound (01/2015) 92-95/100 "There is outstanding richness to the beautifully textured, powerful, concentrated and energetic large-scaled flavors that terminate in a driving and explosively long finish where a touch of wood surfaces. This is a big but not inelegant Mazis with a subtle minerality that adds a touch of refinement to the very firm palate impression. Patience required yet this will be approachable young sooner than the Latricières."
En promotion, au lieu de 154,30 €. Moins cher que la côte Idealwine (138 €) |
|
|
|
|
Bon Plan
22/11/2021
|
|
Champagne -
Notes de dégustation
Vin Malin "Le millésime 2008 reflète parfaitement l'élégance et la noblesse de la prestigieuse cuvée Louis XV
La cuvée Louis XV illustre parfaitement l'excellence du champagne De Venoge. Cette cuvée fait honneur à l'homme qui autorisa le commerce de champagnes : Louis XV, roi de France du XVIIIème siècle. Louis XV autorisa aux vins de champagne d'être commercialisés et transportés en bouteille par le décret du 25 mai 1728. aujourd'hui, cette cuvée est produite seulement lors des très grandes années. Ce champagne est un assemblage de 50% de Chardonnay provenant des terroirs Grand Cru de Oger, Avize et Le Mesnil-sur-Orger et de 50% de Pinot Noir provenant de Bouzy et de Verzenay. Le millésime 2008 est le premier champagne de la cuvée Louis XV à avoir été produit sans fermentation malolactique. La bouteille reflète davantage la noblesse de ce champagne par sa forme unique et rare.
Robe : Robe dorée étincelante, des bulles extrêmement fines. Nez : Nez subtil et minéral, grande palette aromatique. Bouche : Bouche élégante aux arômes fins et intenses d'agrumes, d'amandes et de notes poivrées. Attaque puissante avec une fraîcheur exceptionnelle.
Garde : À déguster dès aujourd'hui et dans les 15 ans"
Plus de Bulles 180 € "La cuvée Louis XV 2008 de la maison De Venoge est un champagne exceptionnel, qui saura accompagner aussi bien un bel apéritif qu’un repas.
Cette cuvée de prestige n’est produite que lors des très grandes années.
Elle marie 50% de Chardonnay venant des terroirs Grand Cru de Oger, Avize et Le Mesnil-sur-Oger, avec 50% de Pinot Noir venant de Verzenay et Bouzy.
La cuvée Louis XV 2008 De Venoge possède une robe dorée et des bulles extrêmement fines.
Son nez est subtil et minéral qui laisse entrevoir une grande complexité.
Premier millésime de Louis XV réalisé sans fermentation Malolactique, il dévoile en bouche un paradoxe d’arômes fins et intenses (amande, agrumes, notes poivrées). L’attaque est puissante avec une fraicheur exceptionnelle. Une très belle tension et un final salin. Probablement le meilleur Louis XV produit jusqu’à aujourd’hui."
Envie de Champagne - 198 € "Découvrez le meilleur champagne Louis XV produit jusqu'à ce jour ! La cuvée de prestige Louis XV 2008 de la Maison De Venoge est issue uniquement de Grands Crus. C'est le tout premier millésime de champagne Louis XV qui a été réalisé sans fermentation malolactique.
Cette sublime cuvée issue de l'assemblage de 50% de Chardonnays et de 50% de Pinots Noirs dévoile un nez subtil, et minéral qui laisse entrevoir une grande complexité.
Après 10 ans de vieillissement, on découvre en bouche des arômes à la fois fins et intenses d'agrumes et d'amande. L'attaque est puissante et la fraîcheur tout à fait exceptionnelle. La finale est saline.
Ce champagne d'une très grande élégance séduira les amateurs de très grands Champagnes dans cet extraordinaire millésime 2008 !
Cette bouteille unique et rare, est logée dans son luxueux coffret, ce qui en fait un cadeau hautement désirable !
RECOMPENSES : 16.5 / 20 Guide Bettane & Desseauve "
La Fine Bulle "Nez subtil et minéral qui laisse entrevoir une grande complexité. Premier millésime de Louis XV réalisé sans fermentation Malolactique, il dévoile en bouche un paradoxe d’arômes fins et intenses (amande, agrumes, notes poivrées). L’attaque est puissante avec une fraicheur exceptionnelle. Une très belle tension et un final salin. Probablement le meilleur Louis XV produit jusqu’à aujourd’hui."
Nicolas - 180 € "Robe jaune citron brillante lumineuse, bulles fines et régulières, nez fin et élégant sur des notes de beurré, de toasté, pointe de fleurs blanches, d'abricot frais. Bel équilibre, corsé, du plein, franc, droit, bulle fine et crémeuse, caractère sur des notes de pain brioché, pointe de zestes d'agrumes, notes de moka puis de noyaux, belle allonge franche, droite avec une pointe minérale."
En promotion, au lieu de 155 € (soit - 34%). Disponible aussi sur les millésimes 1995 et 1996 à 118,14 € au lieu de 179 €.
|
|
|
|
|
Bon Plan
22/11/2021
|
|
Hermitage -
Notes de dégustation
Vin Malin "Un magnifique Hermitage de Paul Jaboulet et Fils. Une qualitée constante pour cette "Petite Chapelle" réalisée grâce au savoir faire traditionel de la famille.
Le nom de cet Hermitage est lié à la petite chapelle Saint-Christophe au dessus du vignoble en terrasse dominant le Rhône. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’unique propriétaire depuis 1919. La diversité des terroirs des “lieux dits” confère au vin une identité particulière grâce à l’assemblage des différentes parcelles. Deux cuvées sont alors élaborées : 'la Chapelle' et 'la Petite Chapelle'.
Robe : Robe profonde couleur cerises noires, brillante. Nez : Nez intense d’épices douces, de pivoines et de fruits mûrs. Bouche : Bouche aux tanins équilibrés, portés sur les fruits, une belle structure. Garde : A garder 10 à 15 ans."
1 Jour 1 Vin "Oeil : Rubis profond. Nez : Éclatant de notes de baies noires et bleues (mûres, myrtilles), d'épices et de pétales séchés.
Bouche : Séveux, précis et concentré, on retrouve en bouche des arômes intenses de cassis, d'airelles et une touche de réglisse. Les épices s'accentuent sur la finale. Des notes minérales et fumées apparaissent aussi et viennent se marier aux tanins subtils et harmonieux."
R. Parker 91/100 "L'Hermitage la Petite Chapelle 2013 est plus avant-gardiste et accessible que le grand vin, offrant beaucoup de minéralité induite par le granit, de terre fumée, de bouquet garni et de fruits noirs assortis dans son style moyen à corsé, joliment concentré et en couches. Issu d'un assemblage de parcelles et élevé 15-18 mois dans environ 20% de chêne français neuf, il devrait évoluer gracieusement pendant 10-15 ans."
Les Caves "Cépage : 100% Syrah? pour cet Hermitage du Domaine Jaboulet.
Aspect visuel : La robe de ce vin du Rhône est d’une couleur rouge sombre et brillante.
Caractéristiques olfactives : Le nez de cet Hermitage est structuré avec des notes d’épices, de fleurs et de fruits bien mûrs.
Attributs gustatifs : La bouche de ce vin rouge du Domaine Jaboulet se caractérise par une attaque charpentée et équilibrée. Les tannins sont bien ronds et la persistance aromatique d’une belle longueur."
Le Petit Ballon "Une des plus belles appellations françaises sans aucun doute. Sublimer par quelques Maisons célèbres comme ici Paul Jaboulet Aîné. La Petite Chapelle, pas si petite, lorsqu'on la déguste, et le pendant moins puissant de "La Chapelle". Ici l'opportunité de la déguster avec un peu d'âge ce qui implique une belle complexité aromatique. Encore sur une belle force, Cette cuvée se gardera un peu. Mais soyons fou, profitons en aujourd'hui. "
En promotion, au lieu de 45,60 € (soit -10%)
|
|
|
|
|
Bon Plan
22/11/2021
|
|
Côte-Rôtie -
Notes de dégustation
Vin Malin "Véritable pépite du Domaine Jasmin, cuvée issue d'une sélection des meilleurs raisins.
Le Côte Rôtie "Giroflarie" est une magnifique cuvée pleine de finesse et de sensualité.
Une sélection parcellaire de 11 parcelles situées sur des sols de schistes, argilo-calcaires, sablonneux et caillouteux. L'élevage dure 22 mois en barriques avec 25% de fûts neufs. La vinification est douce et parcellaire. L'assemblage de la syrah et du viognier apporte au vin souplesse et caractère avec beaucoup de fruits.
Robe : Robe rouge profonde très soutenue. Nez : Nez complexe et expressif. Notes de fruits rouges mûrs et quelques notes épicées. Bouche : Bouche fine, élégante et structurée avec une finale longue et florale. Cépage : 95% syrah, 5% viognier. Garde : 15-20 ans"
1 Jour 1 Vin "Oeil : Couleur soutenue. Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées. Bouche : Fine, élégante et structurée, une pointe de viognier vient se mêler et apporte d’élégantes notes florales aux vins. Boire avant : 2030+"
R. Parker 91-93/100 "La cuvée traditionnelle de Jasmin - la Côte Rotie la Giroflarie 2017 - est un assemblage de parcelles de la Côte Blonde et de la Côte Brune, à 95% Syrah et 5% Viognier. Dégusté sur cuve avant un léger collage, la violette, le cassis et la fumée de noyer apparaissent sur le nez de ce vin mi-corsé. Les tanins semblent soyeux au début, mais ils se raffermissent considérablement en finale, suggérant un potentiel de garde de 10 ans et plus."
Vinous 92/100 "Deep, glistening ruby. Assertively perfumed aromas of ripe red and blue fruits, exotic spices and candied violet pick up a smoky mineral quality with air. Spicy and sharply delineated on the palate, offering juicy cherry, boysenberry and floral pastille flavors that show impressive energy and back-end lift. Finishes sappy, focused and very long, with fine-grained tannins adding shape and gentle grip."
Cellar Tracker (by Ernestas) 91/100 "A Syrah based blend with 5% Viognier. Medium ruby colour. Lush fruit driven medium intensity aroma of cherries, cassis, cranberries, blueberries, forest floor, violets, leathery and smoky hints. Medium body, drinking nicely already, cashmere silkiness with medium dense texture, great depth of flavour, well integrated medium+ acidity, powdery tannins, touch of smoke at medium length finish."
En promotion, au lieu de 39,90 €.
|
|
|
|
|
|
Page : 1 ... 39 40 [ 41 ] 42 43 ... 455 - Archives |
|
