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- Dans un verre Long Drink, mettre 2 cuillères à café de sucre et ajouter le jus d'un demi citron vert. - Ajouter de l'eau gazeuse (10 cl) et mélanger afin de bien dissoudre le sucre. - A l'aide d'un pilon, écraser quelques feuilles de menthe (sans les brouiller) dans le mélange. - Verser 5 cl de rhum Havana Club Anejo 3 Anos et mélanger de nouveau. - Remplir le verre avec de gros glaçons entier. - Ajouter 2 pailles, un mélangeur et une tête de menthe en guise de décoration avant de servir. ![]() Actuces du barman du Mojito Habana de Paris - Ne jamais presser les citrons verts trop frais, sortez les avant de commencer vos cocktails. - Avant de presser vos citrons, écrassez les en les faisants rouler à l'aide de la paume de votre main sur une surface plane. - Mélangez le sucre dans l'eau gazeuse AVANT de verser l'alcool. Le sucre ne peut pas se dissoudre dans l'alcool. - Choississez de préférence du Perrier pour l'eau gazeuse, c'est l'eau qui se rapproche le plus de l'eau gazeuse utilisée à Cuba. - Ne broyez pas les feuilles de menthe, c'est inutile. Il suffit de les écraser légèrement pour faire ressortir le goût de menthe. Faites le test : prennez quelques feuilles de menthe et sentez les. Ensuite frapper ces feuilles dans le paume de votre main et sentez-les de nouveau. - Préférez de gros glaçons entiers pour raffraichir votre Mojito, celà évite à la glace de fondre trop vite et de couper le goût de votre cocktail.
Nouveau coffret (Avec 1 verre et sans presse citron) disponible chez Cdiscount à 15,79 € !Ce coffret est disponible chez une sélection de 17 établissements cubains sélectionnés en France.
La bouteille de 70 cl du Rhum Havana Club Anejo 3 Anos est vendue à 14,68 € chez Cdiscount, 17,47 € chez Carrefour et 17,35 € chez Monoprix. |
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